Si consiglia di consumare 1-2 tazze di matcha al giorno per beneficiare delle sue proprietà senza eccedere nella caffeina. Regola la quantità secondo le tue esigenze personali.

Oltre a berlo come tè, puoi utilizzare il matcha nelle ricette dolci e salate, come frullati, gelati, torte, biscotti e persino nei piatti principali come risotti e noodles.

Per mantenere il matcha fresco, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall'umidità.

Il matcha ha una durata di conservazione di circa 6 mesi se conservato correttamente. Dopo l'apertura, è meglio consumarlo entro 1-2 mesi per godere del massimo sapore e benefici.

Per preparare il tè matcha, setaccia 1-2 cucchiaini di matcha in una ciotola, aggiungi 70-100 ml di acqua calda (80°C) e frusta energicamente con una frusta in bambù fino a ottenere una schiuma cremosa.

Sì, la temperatura dell'acqua è cruciale. Utilizza acqua a circa 80°C per evitare di bruciare il matcha e preservarne il sapore delicato e le proprietà nutritive.

Se non hai una frusta in bambù, puoi usare un montalatte elettrico o una frusta da cucina, anche se la texture potrebbe non essere esattamente la stessa.

Il matcha contiene caffeina, quindi è consigliabile limitare il consumo nei bambini. Consulta un pediatra prima di introdurre il matcha nella dieta di un bambino.

Gli utensili per preparare il matcha, come la frusta in bambù (chasen), possono durare diversi mesi se utilizzati e mantenuti correttamente.

Sì, il matcha di Imperial Umami è certificato biologico, garantendo che sia coltivato senza pesticidi e prodotti chimici nocivi.

Assolutamente, il matcha di Imperial Umami è completamente vegano, essendo un prodotto derivato esclusivamente dalle foglie di tè verde.

Il matcha di Imperial Umami proviene dalle rinomate regioni giapponesi di Uji, Nishio e Shizuoka, note per la produzione di tè verde di alta qualità.