Spedizione Rapida e Gratuita PER ORDINI SUPERIORI a 69€

Ricette

FAQ

Quali ricette posso preparare con il matcha cerimoniale?

Puoi realizzare bevande energetiche, dolci al cucchiaio, gelati e persino piatti gourmet. Il matcha cerimoniale è ideale anche per smoothie e latti vegetali.

Che differenza c’è tra il matcha da cucina e il matcha cerimoniale?

Il matcha cerimoniale è più puro, fine e dal gusto delicato. È perfetto per ricette dove il sapore del matcha dev’essere protagonista, come nel tè tradizionale o nei dolci raffinati.

Come si dosa il matcha nelle ricette?

Puoi usare il chashaku (cucchiaio tradizionale in bambù) per dosare circa 1g per porzione. Per dolci o preparazioni più intense, puoi aumentare leggermente la dose.

Posso usare queste ricette con il matcha di Kagoshima?

Assolutamente sì. Il matcha di Kagoshima ha un aroma ricco e persistente, perfetto per arricchire ogni preparazione.

Serve preparare il tè matcha prima di usarlo in cucina?

Dipende dalla ricetta. In molte bevande si prepara prima con acqua e chasen. In altre, come dolci o pancakes, il matcha può essere aggiunto direttamente in polvere all’impasto.